الرئيسية / المطبخ والمأكولات / طريقة عمل شاورما الدجاج بالفيديو

طريقة عمل شاورما الدجاج بالفيديو

ملحوظة

وقت الطهي : 60 دقيقة

يـكـفـي لـ : 6 أشخاص

مقادير شاورما الدجاج بالفيديو

– تتبيلة الدجاج :
  • صدر الدجاج : 1 كيلو (مسحب)
  • لبن زبادي : 5 ملاعق كبيرة
  • زيت الزيتون : نصف كوب
  • الخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرة
  • عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
  • ملح : ملعقة صغيرة
  • بهارات مشكلة : ملعقة كبيرة
  • بودرة البصل : ملعقة كبيرة
  • الكركم : ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود : ملعقة صغيرة
  • بهارات الشاورما : 2 ملعقة كبيرة
  • بودرة الثوم : ملعقة كبيرة
  • الخردل : ملعقة صغيرة
– لتحضير الساندويش :
  • خبز التورتيلا : حسب الحاجة
  • معجون الثوم : كوب (ثومية)
  • الخيار المخلل : كوب (مقطع أصابع)
  • البطاطس : كوب (مقلية وجاهزة)

طريقة تحضير شاورما الدجاج بالفيديو

1. تبلي الدجاج المسحب بجميع مكونات التتبيلة.

2. ضعي الدجاج المتبل بالثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات.

3. في مقلاة غير لاصقة، ضعي الدجاج مع صوص التتبيلة، واتركيه على النار حتى ينضج.

4. لتحضير الساندويش: ادهني خبز التورتيلا بالثومية، وضعي كمية من شاورما الدجاج مع أصابع من مخلل الخيار والبطاطس المقلية ولفي الساندويش على شكل الرول.

5. قدمي شاورما الدجاج بجانب البطاطس المقلية.

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة عمل انشيلادا الدجاج من المطبخ المكسيكي

ملحوظة وقت الطهي : 60 دقيقة يـكـفـي لـ : 4 أشخاص مقادير انشيلادا الدجاج من …