المطبخ والمأكولات

طريقة عمل رز بسمتي بالبازيلا

ملحوظة

وقت الطهي : 30 دقيقة

يـكـفـي لـ : 4 أشخاص

مقادير رز بسمتي بالبازيلا

– أرز بسمتي : 2 كوب (منقوع ومصفى)
– الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
– سمن : ملعقة كبيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– البازيلاء : كوب (مجمدة)
– ماء ساخن : 3 أكواب ونصف

طريقة تحضير رز بسمتي بالبازيلا

  1. سخني الزيت والزبدة في قدر غير لاصق على النار.
  2. أضيفي البازيلا وقلبي لمدة 3 دقائق.
  3. أضيفي الأرز البسمتي المصفى ثم أضيفي الماء والملح.
  4. اتركي المزيج يغلي على نار عالية لمدة 5 دقائق.
  5. خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 20 – 25 دقيقة حتى ينضج الأرز.
  6. اسكبي الأرز في طبق التقديم وقدميها إلى جانب اللحم أو الدجاج حسب الرغبة.

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى