الرئيسية / المطبخ والمأكولات / طريقة عمل دجاج تركي بالفرن بالفيديو

طريقة عمل دجاج تركي بالفرن بالفيديو

ملحوظة

وقت الطهي : 60 دقيقة

يـكـفـي لـ : 4 أشخاص

مقادير دجاج تركي بالفرن بالفيديو

– لتتبيلة الدجاج :
  • لبن زبادي : كوب
  • فليفلة خضراء : نصف حبة (مقطعة)
  • البصل : 1 حبة (مقطع أرباع)
  • طماطم : 1 حبة (مقطعة أرباع)
  • الثوم : 3 فصوص
  • بهارات : ملعقة كبيرة (بهارات مشاوي الدجاج)
  • بودرة الكاري : ملعقة صغيرة
  • القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
  • بابريكا : ملعقة كبيرة
  • ملح : ملعقة صغيرة
  • ملون الطعام الاحمر : ملعقة صغيرة

– الدجاج : دجاجة (مقطعة ومنظفة)

طريقة تحضير دجاج تركي بالفرن بالفيديو

1. في المطحنة الكهربائية اطحني مقادير التتبيلة حتى يتشكل لديك مزيج متجانس.

2. ضعي الدجاج في وعاء الخلط وأضيفي مزيج التتبيلة عليه.

3. افركي الدجاج جيداً بالتتبيلة وأدخليه للثلاجة لمدة ليلة كاملة أو مدة 5 ساعات على الأقل.

4. ضعي الدجاج المتبل في طبق الفرن / البايركس وأدخلي الدجاج للفرن مدة 60 دقيقة على درجة حرارة 180.

5. قدمي الدجاج ساخناً.

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة عمل الأوزي مع ضلع الخروف

ملحوظة وقت الطهي : 60 دقيقة يـكـفـي لـ : 4 أشخاص مقادير الأوزي مع ضلع …