الرئيسية / المطبخ والمأكولات / طريقة عمل كيك بودينغ الشوكولاتة

طريقة عمل كيك بودينغ الشوكولاتة

ملحوظة

وقت التحضير 20 دقيقة

وقت الطهي 30 دقيقة

يكفي لي 8 أشخاص

المقادير

– الشوكولاتة : 125 غراماً (مفرومة)
– الزبدة : 4 ملاعق كبيرة
– سكر : ربع كوب
– البيض : 2 حبة (مفصول البياض عن الصفار)
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– الآيس كريم : كوب (آيس كريم فانيلا للتقديم)

طريقة التحضير

1.سخني الفرن على حرارة 375 درجة

2.جهزي اطباق الفرن الصغيرة حوالي 5 اطباق و بطنيها بورق الزبدة

3.ذوبي الزبدة و الشوكولاتة المفرومة بحمام مائي حتى تتمازج المكونات و يصبح المزيج ناعما

4.اضيفي ملعقتين كبيرتين من السكر للخليط ثم اضيفي صفار البيض و الفانيلا و حركي

5.اخفقي بياض البيض بالخفاقة الكهربائية و اضيفي ملعقتين كبيرتين من السكر للخليط و اخفقي حتى يصبح الخليط هشا

6.اضيفي خليط بياض البيض بالتدريج للخليط الشوكولاتة بواسطة ملعقة بلاستيكية و حركي جيدا حتى تتمازج المكونات

7.وزعي المزيج على أطباق الفرن و غطي الأطباق بورق البلاستيك و ادخليها للثلاجة لمدة يوم كامل

8.اخرجي الاطباق من الثلاجة و ادخليها الفرن لمدة 25 -30 دقيقة حتى تنضج

9.قدميها دافئة إلى جانب الأيس كريم

 

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة عمل بروشكيتا بالكوسا لمقبلات مميزة

ملحوظة وقت الطهي 60 دقيقة يكفي لي 4 أشخاص المقادير – الخبز الفرنسي : رغيف …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *