الرئيسية / المطبخ والمأكولات / طريقة عمل سمك فيليه بالفرن

طريقة عمل سمك فيليه بالفرن

ملحوظة

وقت الطهي : 60 دقيقة

يـكـفـي لـ : 4 أشخاص

مقادير سمك فيليه بالفرن

– للتتبيلة :

  • عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
  • كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة)
  • الثوم : 3 فصوص (مهروس)
  • الفلفل الحلو : ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
  • ملح : حسب الرغبة

– سمك الفيليه : 1 كيلو
– زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
– بقدونس : حسب الرغبة (للتزيين / مفروم)

طريقة تحضير سمك فيليه بالفرن

1- امزجي كل مكونات التتبيلة جيداً وانقعي السمك لثلاثين دقيقة أو أكثر.

2- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

3- غطي قعر الصينية بزيت الزيتون وأضيفي السمك.

4- ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة إلى أن ينضج السمك.

5- زيّني السمك بالبقدونس المفروم.

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة عمل كورما الخضار للنباتيين

ملحوظة وقت الطهي : 60 دقيقة يـكـفـي لـ : 4 أشخاص مقادير كورما الخضار للنباتيين …